Mercredi à Samedi
18:30-22:30
Uniquement avec réservation
L’ASPERGE et L’ORANGE
Asperges vertes, oranges, estragon
L’AGNEAU et LE CITRON
Epaule d’agneau cuite 24 heures sous vide, citron confit, chicorée, émulsion de capres, jus
LA RHUBARBE
La rhubarbe en variation
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