Mittwoch bis Samstag
18:30-22:30
Nur mit Reservation

L’ASPERGE et L’ORANGE

Grüner Spargel, Orangen, Estragon

L’AGNEAU et LE CITRON

Lammschulter 24 Stunden im Vakuum gegart, kandierte Zitrone, Chicorée, Kapern-Emulsion, Saft

LA RHUBARBE

Rhabarber in Variationen

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