MIDIS (25 et 27 mai)

MIDIS (25 et 27 mai)

Mercredi ET vendredi
11:30-14:30

SALADE ou SOUPE

LES LENTILLES VERTES et LES AGRUMES

Salade de lentilles vertes, agrumes, vinaigrette aux agrumes

accompagnée de

Poulet cuit à basse température
ou
de deux oeufs mollets

DESSERT

 

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Viande 25 / Végétarien 23

Ou pourquoi pas

My❤️Burger

seul 22/avec Pommes de terres 26

MIDIS (18-20 mai)

MIDIS (18-20 mai)

Mercredi, jeudi et vendredi
11:30-14:30

SALADE ou VICHYSSOISE

SALADE DE BOEUF

Boeuf bouilli, pommes de terre, carottes, vinaigrette à la moutarde

ou

LE QUINOA AUX HERBES

Salade de Quinoa et d’herbes fraiches, Oeufs mollets, viniagrette au citron

SORBET MAISON

 

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Viande 25 / Végétarien 23

MIDIS (11-13 mai)

MIDIS (11-13 mai)

Mercredi, jeudi et vendredi
11:30-14:30

SALADE ou SOUPE DE POIREAU

 

« Mes » MACARONIS D’ALPAGE
Salade de Macaronis et de pommes de terre, pommes au four, pickles d’oignons, ciboulette, sauce au fromage d’alpage.
Avec ou sans Lard fumé
Servie chaude ou froide

 

SALADE d’AGRUMES

 

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Viande 25 / Végétarien 23

MIDIS (4-6 mai)

Mercredi, jeudi et vendredi
11:30-14:30

SALADE

 

LE BOEUF et LE POIVRE

Boeuf bouilli, polenta crémeuse, oignons confits, sauce au poivre

ou

LE POIREAU et LA SAUGE

Pâtes de pur épeautre, poireau, fromage de chèvre frais, sauce vierge à la sauge et au citron

 

DESSERT

 

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Viande 25 / Végétarien 23

La Table de Laurence

Mercredi à Samedi
18:30-22:30
Uniquement avec réservation

L’ASPERGE et L’ORANGE

Asperges vertes, oranges, estragon

L’AGNEAU et LE CITRON

Epaule d’agneau cuite 24 heures sous vide, citron confit, chicorée, émulsion de capres, jus

LA RHUBARBE

La rhubarbe en variation

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