Wednesday, Thursday and Friday
11:30am-2:30pm
SALAD with home-made vinaigrette or SOUP
LE PORC et LE POIVRON
7-hour pork roast stuffed with tomato, pepper puree, potatoes, sauce
or
LES LENTILLES, LE FENOUIL et L’ORANGE
Green Perline lentils, fennel confit, orange, soft-boiled eggs, vinaigrette
DESSERT
MENU
Meat 25 / Vegetarian 23
Wednesday, Thursday and Friday
11:30am-2:30pm
SALAD
LA VOLAILLE et LE CITRON
Marinated chicken thigh steak, vegetables, Vénere rice, lemon sauce
or
LE CHOU-FLEUR et LE QUINOA
Marinated cauliflower, baked whole, light quinoa, sauce
DESSERT
MENU
Meat 25 / Vegetarian 23
Vielen Dank für Ihren Besuch.
Aus gesundheitlichen Gründen kann ich diese Woche leider nicht Ihr Tagesgericht kochen.
Ich werde am Freitagabend wieder für La Table de Laurence kochen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Treue
Laurence
Merci pour votre visite.
Pour raison de santé, je ne peux malheureusement pas cuisiner votre plat du jour cette semaine.
Je cuisine à nouveau vendredi soir pour La Table de Laurence
Merci pour votre compréhension et votre fidélité
Laurence
Thank you for your visit.
Due to health reasons, I am unfortunately unable to cook your dish of the day this week.
I will cook again on Friday evening for La Table de Laurence
Thank you for your understanding and your loyalty
Laurence
Wednesday, Thursday and Friday
11:30am-2:30pm
SALAD with home-made vinaigrette or SOUP
POT-AU-FEU de BOEUF
Beef stew (CH), vegetables, potatoes, broth
or
LA POMME DE TERRE et LE RADIS
Jacket potato, radish, egg and pesto
DESSERT
MENU
Meat 25 / Vegetarian 23
Wednesday to Saturday
6:30-10:30pm
Only with reservation
LA BETTERAVE et LE CAFE
Declination of beetroot – red, yellow, Chioggia – coffee beetroot emulsion and vinaigrette
LA VOLAILLE ALPSTEIN et LA DATTE
Alpstein poultry, Turnips two ways, Date Chutney, Juice
LE THÉ EARL GREY et LE PAMPLEMOUSSE
Earl Grey ice cream, Sorbet and grapefruit cream, Meringue
MENU 43