Sommerwoche, Sommersalate Menü

Noch eine Summerwoche 🌞,
machen wir das Beste daraus !

Das Menü dieser Woche ist erfrischend und wie immer mit frischen und regionalen Produkten zubereitet.

Vor Ort oder ToGo, Sie haben die Wahl.
Rufen Sie mich an, um Ihr Menü zu reservieren/bestellen 😉 079 355 70 13.

Es ist erforderlich, ab 3 Personen zu reservieren. Ich danke Ihnen für Ihr Verständnis.

Bis gleich!
Laurence

La semaine s’annonce estivale 🌞,
profitons-en !

Le menu de cette semaine est rafraichissant et comme toujours, cuisiné avec des produits frais et régionaux.

Sur place ou à l’emporter, vous avez le choix.
Appellez-moi pour réserver/commander
votre menu 😉 079 355 70 13.

Il est nécessaire de réserver dès 3 personnes.
Merci pour votre compréhension.

A très vite !
Laurence

(c) 2020 “L’orthographe allemande assaisonnée” by Laurence

MITTAGSMENU 16-19 SEPT
Mi bis Sa Mittag

Reservation ist emfehlt
079 355 70 13

Salat oder kalte Suppe

Kartoffeln- Schwein Salat, Gemüse, Zitrus&mehr
oder
Summer-Alpmacronen Salat

Dessert des Tages

23

LA TABLE DE LAURENCE
Fr und Sa Abend, So Mittag
Reservation ist erforderlich
079 355 70 13

Gegrillter Gemüsesalat,
Alpkäse-Eiscreme

Sommer-Kalbvoressen, Saison-Gemüse, Sauce,
scharfe Kondiment

“Tango” Himbeeren

48

 

DRINNEN ODER AUF DIE TERRASSE WIRD DER EMPFOHLENE ABSTAND EINGEHALTEN

 

 

La Table de Laurence ist ab 10 Erwachsenen für Sie privat.

 

 

Denken Sie daran, Ihren Anlässe und Feiern zu buchen 😉

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

Was essen Sie zu Mittag ? Mittags und Abendmenu

MITTAGSMENU 9-12 SEPT
Mi bis Sa Mittag

Reservation ist emfehlt
079 355 70 13

Salat

Zitronen mariniertes Poulet, Zuchetti, Reis, Estragon Sauce
oder
Urdinkel Pasta Gratin, Saison Gemüse, Alpkäse

Dessert des Tages

23

LA TABLE DE LAURENCE
Fr und Sa Abend, So Mittag
Reservation ist erforderlich
079 355 70 13

Gegrillter Gemüsesalat, Alpkäse-Eiscreme

Sommer-Kalbvoressen, Saison-Gemüse, Sauce,
scharfe Kondiment

“Tango” Himbeeren

48

 

DRINNEN ODER AUF DIE TERRASSE WIRD DER EMPFOHLENE ABSTAND EINGEHALTEN

 

 

La Table de Laurence ist ab 10 Erwachsenen für Sie privat.

 

Denken Sie daran, Ihren Abend mit Ihrer Familie oder mit Freunden, Kollegen oder Nachbarn zu buchen 😉

(c) 2020 “L’orthographe allemande assaisonnée” by Laurence

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

🍛 Mittags- & Abends Menüs 🥂

Et voilà !

“La Table de Laurence” ist seit dem 21. August mit einer originellen, frischen und leichten Menu zurück, die Sie unten finden.

Kunden sprechen über “La Table de Laurence” :
“es war köstlich, wir entdeckten neue, sehr originelle und raffinierte Geschmacksrichtungen*
“was für ein Glück, diesen Moment mit dem Chef teilen zu können”.
“Die Textur und der Geschmack des Eises sind perfekt”
“Alles war perfekt, von der Vorspeise über das Dessert bis hin zu feinen Weinen”

Vielen Dank, liebe Kunden&Freunde, für Ihre Treue! 😍

Ich freue mich darauf, Sie bald in meinem “stübli&mehr” begrüssen zu dürfen.

Freundliche Grüsse
Laurence

PS:
Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, Ihre Jahresabschlussfeier mit Freunden/Kollegen/Nachbarn zu buchen…

Was meinen Sie dazu?

Et voilà !

La “Table de Laurence” est de retour depuis le 21 août avec un menu original, frais et léger que vous trouverez plus bas.

Les clients en parlent :
“c’était délicieux, nous avons découvert de nouvelles saveurs très originales et raffinées”
“quelle chance de pouvoir partager ce moment et d’échanger avec la cheffe”
“la texture et le parfum des glaces sont parfaits”
“tout était parfait de l’apéritif au dessert en passant par les vins de grande qualité”

Merci à vous, chers clients&amis, pour votre fidélité ! 😍

Je me réjouis de vous accueillir bientôt dans mon “stübli&mehr”.

Amicalement
Laurence

PS:
Il est temps de penser à réserver votre soirée de fin d’année entre amis/collègues/voisins …
Qu’en pensez-vous ?

(c) 2020 “L’orthographe allemande assaisonnée” by Laurence

LA TABLE DE LAURENCE
MENU
Fr und Sa Abend, So Mittag
Reservation ist erforderlich
079 355 70 13

Gegrillter Gemüsesalat,
Alpkäse-Eiscreme

Sommer-Kalbvoressen,
Saison-Gemüse, Sauce,
scharfe Kondiment

“Tango” Himbeeren

48

MITTAGSMENU
2-5 SEPTEMBER
Mi bis Sa Mittag

Reservation ist emfehlt
079 355 70 13

Salat

Schweinenacken Braten 5 Stunden, Karottenpüree, Dampf-Kartoffeln, Senfsauce
oder
 Waadtlander-Linsen, weich gekochte Eier

Dessert des Tages

23

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

🍛 Mittags- & “La Table de Laurence” Menüs 🥂

 

Da haben wir’s!
Nach einer kurzen Pause bin ich wieder motivierter denn je! Ich freue mich darauf, wieder – wie immer – mit frischen, regionalen Produkten für Sie zu kochen. Das Menü der Woche finden Sie unten.

Um den aktuellen Richtlinien zu entsprechen, ist die Anzahl der Plätze immer begrenzt, daher empfehle ich Ihnen dringend, Ihren Platz und Ihr Tagesgericht zu reservieren.

“La Table de Laurence” ist seit dem 21. August wieder da, mit einer originellen, sommerlichen und leichten Menu, die Sie unten finden.

Ich freue mich darauf, Sie bald in meinem “stübli&mehr” begrüssen zu dürfen.

Liebe Grüsse
Laurence

 

(c) 2020 “L’orthographe allemande assaisonnée” by Laurence

 

Et voilà!
Après courte pause, je suis de retour plus motivée que jamais! Je me réjouis de cuisiner à nouveau pour vous avec des produits frais et régionaux – comme toujours. Le menu de la semaine se trouve plus bas.

Afin de respecter les directives actuelles, le nombre de places est toujours limité, c’est pourquoi je vous recommande vivement de réserver votre place et votre plat du jour.

“La Table de Laurence” est de retour dès le 21 août, avec un menu original, estival et léger que vous trouverez plus bas.

Je me réjouis de vous accueillir bientôt dans mon “stübli&mehr”.

Amitiés
Laurence

 

MITTAGSMENU
19-22 AUGUST
Mittwoch bis Samstag Mittag

Reservation ist emfehlt 079 355 70 13

Salat oder Kaltes TagesSuppe

Wärmer Ziegenkäse mit Salat
oder
Rindsragoût, Ofen Kartoffeln, Saison-Gemüse, Sauce

Sorbet des Tages

23

 

LA TABLE DE LAURENCE
AUGUST
Freitag, Samstag Abend und Sonntag Mittag
Reservation ist erforderlich 079 355 70 13

Gegrillter Gemüsesalat,
Alpkäse-Eiscreme

Sommer-Kalbvoressen
Saison-Gemüse, Sauce,
scharfe Kondiment

“Tango” Himbeeren

48

Fr 21.8 noch ein paar Plätze
Sa 22.8 und So 23.8 ausgebucht

 

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

1. August BRUNCH und Mittagsmenu


Vor Ort oder zu Hause

MITTAGSMENUS 29-31 JULI
Mi bis Fr Mittag, Reservation ist emfehlt 079 355 70 13

Salat oder Kaltes TagesSuppe
3.50 CHF

Gefüllte Zucchetti (warm)
(Reis, Fleisch, Zuchetti, Basilikum,Tomaten)
oder
Urdinkel Pasta Salat (kalt)
(Brocoli, Cherry Tomaten, Geisskäse, Basilikum)
16 CHF

Hausgemachtes Aprikosensorbet,
Ofen Aprikosen, Rosmarin
3.50 CHF

Mittags & Abends Menus

 
 
1. August-Brunch / 2. August «After» Brunch
Lassen Sie uns zusammen den Geburtstag der Schweiz feiern, Yuppeee!
 
Lass Dich überraschen und buche noch heute Deine Plätze!

079 355 70 13 oder laurence@chez-laurence.ch
 

BRUNCH MENU

TRINKEN
“All you can drink”

Kaffee, Espresso, Ristretto, Tee, Wiener Schokolade*, Eis-Kaffee*, Kalte Wiener Schokolade*, Eigermilch Milch, Eistee*, Limonade*, Orangensaft

ESSEN

Echtes Butter Croissants, handwerklich hergestelltes Brot, Eigermilch Butter, Konfiture*, FruchtSalat*, Alpkäse und trockene Fleisch Salat*, «fast» ein Hamburger (Rind aus LauterbrunnenTal)*, Offen «Potatoes»*, Haus Glace/Sorbet*

* = Hausgemacht

 

Wann : Samstag, 1. August 2020, Sonntag 2. August 2020 “After”

Zeit : 11 bis 15 Uhr

Reservation : ist aufgrund der begrenzten Platzzahl unbedingt erforderlich

Preis  : CHF 57.– / Inklusive «All you can drink» non-Alcoholic-Getränke. Preis für Kindern auf Anfrage.

Wetter : Der Brunch findet bei jeder Witterung statt

Dresscode : Trage ein Kleidungsstück, das für dich die Schweiz darstellt (freiwillig 😉)

 

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

Deine Menü für diese Woche


Vor Ort oder zu Hause

MITTAGSMENUS 22-25 JULI
Mi bis Sa Mittag, Reservation ist emfehlt 079 355 70 13

Salat oder Kaltes TagesSuppe
3.50 CHF

Wie ein César Salat
Poulet, Salat, Ei, Gemüse, Croûtons, César Sauce
oder
Urdinkel Spaghetti, Tomaten, Auberginen, Basilikum-Alpkäse Creme
16 CHF

Hausgemachtes Aprikosensorbet, Ofen Aprikosen
3.50 CHF

Mittags & Abends Menus

1. August-Brunch / 2. August «After» Brunch
Lassen Sie uns zusammen den Geburtstag der Schweiz feiern, Yuppeee!
 
Wie wäre es, wenn Sie diesen besonderen Tag mit einem ausgezeichneten, reichhaltigen Brunch beginnen würdest, der mit frischen und regionalen Produkten zubereitet ist? Und das in einer entspannten und festlichen Atmosphäre? Super 👍, oder?
 
Am 1. August koche ich für Sie Schweizer und regionalen Produkten auf “meine Art”. Ein wenig überarbeitet, ein wenig klassisch, aber immer mit einem grossen Schuss “Laurence” drin.
 
Was können Sie erwarten ? Wie immer bei mir, regionale Produkte und Getränke, hausgemachte Erfrischungsgetränke, handwerklich hergestelltes Brot, feinste Butter-Croissants und viele andere leckere Sachen, die es zu entdecken gilt.
 
Lass Dich überraschen und buche noch heute Deine Plätze!

079 355 70 13 oder laurence@chez-laurence.ch
 

BRUNCH MENU

TRINKEN
“All you can drink”

Kaffee, Espresso, Ristretto, Tee, Wiener Schokolade*, Eis-Kaffee*, Kalte Wiener Schokolade*, Eigermilch Milch, Eistee*, Limonade*, Orangensaft

ESSEN

Echtes Butter Croissants, handwerklich hergestelltes Brot, Eigermilch Butter, Konfiture*, FruchtSalat*, Alpkäse und trockene Fleisch Salat*, «fast» ein Hamburger (Rind aus LauterbrunnenTal)*, Offen «Potatoes»*, Haus Glace/Sorbet*

* = Hausgemacht

 

Wann : Samstag, 1. August 2020, Sonntag 2. August 2020 “After”

Zeit : 11 bis 15 Uhr

Reservation : ist aufgrund der begrenzten Platzzahl unbedingt erforderlich

Preis  : CHF 57.– / Inklusive «All you can drink» non-Alcoholic-Getränke. Preis für Kindern auf Anfrage.

Wetter : Der Brunch findet bei jeder Witterung statt

Dresscode : Trage ein Kleidungsstück, das für dich die Schweiz darstellt (freiwillig 😉)

 

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch