Muttertagmenu – CHEZVOUS oder CHEZLAURENCE ?

Muttertagmenu – CHEZVOUS oder CHEZLAURENCE ?

Das Menü zum Muttertag ist
CHEZVOUS – ab Samstag oder
CHEZLAURENCE – Sonntag.

Liebe alle!

Ich freue mich so sehr, Sie endlich bald in meinem stübli&mehr begrüssen zu können. Ich habe Sie alle vermisst!

Ab Samstag, den 8. Mai, sieht das Wetter schön und sonnig aus, Sie können wieder auf meiner super sonnigen🌞 Terrasse essen oder ein gutes Glas Wein geniessen.

Es ist ein «Zeichen des Schicksals», die Feier unserer Mütter, die wir so lieben, wird mit der Sonne in unseren Herzen und der Sonne am Himmel sein!

Wir drücken die Daumen, dass sich MeteoSchweiz nicht irrt 🙏.

Bis bald!
Passen Sie auf sich auf.

Le menu de la fête des mères c’est
CHEZVOUS – dès samedi ou
CHEZLAURENCE – dimanche.

Chers tous !

Je suis tellement heureuse de pouvoir enfin bientôt vous accueillir dans mon stübli&mehr. Vous m’avez manqué !

La météo s’annonce belle et ensoleillée dès samedi 8 mai, vous pourrez à nouveau manger ou déguster un excellent verre de vin sur ma super terrasse ensolleillée🌞.

C’est un signe du destin, la célébration de nos mamans que nous chérissons tant, se fera avec le soleil dans nos coeurs et le soleil dans le ciel !

On croise les doigts pour que Météo Suisse ne se trompe pas 🙏.

A très vite !
Prenez soin de vous.

Ein spezielles Menü für eine spezielles Person.

Mise en bouche

La Féra et les Légumes
Thunersee Felchen Tartar, knackiges Saison-Gemüse, Vinaigrette

La Volaille et l’Asperge
Geflügel Supreme, Spargel in Variationen, Reis, Geflügeljus

Le Basilic et la Fraise
Basilikum Eiscreme, Erdbeeren, Erdbeersaft, Biscuit

Mignardises

48

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Wo können Sie Ihr Menü geniessen?

CHEZLAURENCE
Geniessen Sie einen schönen Frühlingstag, meine schöne Terrasse, und Ihr Essen mit Ihren Lieben.

CHEZVOUS
Sie bevorzugen es, diese herrliche Mahlzeit zu Hause zu teilen, kein Problem, geben Sie es einfach bei der Bestellung an. Sie können Ihr Menü am Samstag, den 8. Mai zwischen 16 und 18 Uhr abholen.

Haben Sie eine Frage? Ein Telefonanruf ist so einfach: 079 355 70 13.

Ich freue mich schon darauf,
wieder für Sie zu kochen 

(c) 2021 «L› orthographe allemande assaisonnée» by Laurence

Breite 26 – 3800 Unterseen – +41 79 355 70 13
mailto:laurence@chez-laurence.ch
www.chez-laurence.ch

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Feiere Ostern mit Ihren Liebsten bei einem fröhlichen Essen

Feiere Ostern mit Ihren Liebsten bei einem fröhlichen Essen

 

Hello, hello !

Ich hoffe, dass es Ihnen so gut wie möglich geht und dass Sie durchhalten! Ich bin optimistisch, wir werden uns bald in meinem stübli&mehr sehen können, das ist sicher.

Ostern klopft an unsere Tür …

Für mich reimt sich Ostern auf Familie, Freunde, warme Momente und freudige Mahlzeiten.

Dieses fröhliche Essen koche ich für Sie – und für mich 😉 – mit Fisch, Lamm und Schokolade, wie es sich für ein richtiges Osteressen gehört.

Hello, hello !

J’espère que vous allez aussi bien que possible et que vous tenez bon !
Je suis optimiste, nous nous reverrons bientôt dans mon stübli&mehr,
c’est certain.

Pâques frappe à notre porte ….

Pour moi, Pâques rime avec famille,
amis, moments chaleureux et
joyeux repas .

Ce joyeux repas , je le cuisine pour vous – et pour moi 😉 – avec du poisson, de l’agneau et du chocolat, comme il se doit pour un vrai repas de Pâques.

Mise en bouche

La Féra, la Carotte et le Bourgeon de Sapin
Felchenfilet, Karottenpüree, Karotten, Weisswein-Tannenknospen-Sauce

Navarin printanier
Lammragout (aus Stechelberg), Frühlingsgemüse, neue Kartoffeln, Lammjus

Mon Dessert préféré
Schokoladenmousse, rote Beeren, Schokoladencreme, Natur- und Schokoladenmeringues

Mignardises

48

OSTERNMENU &mehr

Dieses köstliche Menü ist so lange Vorrat verfügbar, also warum nicht noch heute dein Menü bestellen?

Ein Anruf, so einfach ist es 😊
079 355 70 13

Bestellung bis am Mi 31 März, 14 Uhr
Abholung am Sa 3. April, 16 -18 Uhr oder nach Vereinbarung

Ich freue mich auf deinen Anruf

Liebe Grüsse

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At HOME Menu 10 bis 13 Februar – Mittags und Valentinstags

Hello, Hello,

Ich hoffe, Sie hatten eine schöne Woche und behalten die Kraft, die nächsten Wochen in Gelassenheit zu überstehen.
Auf meiner Seite erlauben mir Ihre Unterstützung und Treue, durchzuhalten und ermutigen mich wirklich, weiterzumachen!

1000 Mal DANKE!

In dieser Woche stehen wie gewohnt zwei Tagesmenüs zur Auswahl und vor allem das Valentinstagsmenü, das Sie bis Mittwoch 10. Februar 18:00 bestellen können.

Hello, Hello !

J’espère que vous avez passé une belle semaine et que vous gardez la force nécessaire pour traverser les prochaines semaines dans la sérénité.
De mon côté votre soutien et votre fidélité me permettent de tenir et m’encouragent vraiment à continuer !

MERCI 1000 fois !

Cette semaine je vous propose deux menus du jour au choix comme d’habitude, et surtout le menu de la Saint Valentin qui est à commander avant mercredi 10 février 18:00.

Menus

Tagesmenu
Salat, Haus-Vinaigrette oder Vichyssoise
5
Schweinenacken niedriger Temperatur gegart, Karottenpüree, Dampf-Kartoffeln
oder
Quinoa und Wintergemüse-Eintopf, weichgekochte Eier, Sauce
16
Dessert
4

Menu
23

 

My♥Burger
Burger
17
Potatoes mit Sauce
3

Ein spezielles Menu für eine spezielles Moment

Neuheiten

Seit 20. Januar
Mittagsmenü

Seit 3. Februar
My♥Burger

Am 13. Februar
Valentinstagsmenü

und dann, im Frühling
Ostermenü, Pfingstmenü, …

Eine neue Landing Page
und die Menü-Seite wurde
mit zwei neuen Angeboten aktualisiert

Neugiering ?
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CHEZ LAURENCE at HOME – Valentinstagsmenu

𝑬𝒊𝒏 𝒔𝒑𝒆𝒛𝒊𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝑴𝒆𝒏𝒖̈
𝒇𝒖̈𝒓 𝒆𝒊𝒏𝒆 𝒔𝒑𝒆𝒛𝒊𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝑴𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕
.
Warum holst du dir nicht einfach ein Valentinstagsmenü von CHEZLAURENCE,
um deine deine bessere Hälfte zu erfreuen ?
Deine einzige Aufgabe ist es, deine Bestellung abzuholen, das Hauptgericht aufzuwärmen und die Teller vorzubereiten.
Ich werde dir erklären, wie man das macht. Versprochen.
Originell und leicht – ich koche wie immer mit frischen Produkten – und natürlich mit französischem Akzent, alles ist hausgemacht. Ich habe für dich auch eine Wein-Begleitung zusammengestellt, die perfekt zum Menu passt.
Und warum nicht auch eine Überraschung für deine Liebe ?
In Verbindung mit einem Menü kannst du auch Blumen und Gutscheine von meinen Partnern auf dem Bödeli bei mir bestellen.

Wie funktioniert das ?
1.
Mit Ihrem VALENTINSTAGSMENÜ wählen Sie Ihre Weine, Gutscheine, Blumen.

2.
Sie bestellen Ihre MENÜ&mehr per Tel. 079 355 70 13 bis am Mittwoch 10. Februar 18Uhr
3.
Sie holen Ihre Bestellung ab am Samstag 13. Februar zwischen 15 und 18 Uhr und bezahlen vor Ort – Abholung Zeit nach Vereinbarung.

4.
Sie geniessen Ihre Menü CHEZVOUS

P’TITSBONHEURS

Neuheiten

Seit 20. Januar
Mittagsmenü

Seit 3. Februar
My♥Burger

Am 13. Februar
Valentinstagsmenü

und dann, im Frühling
Ostermenü, Pfingstmenü, …

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CHEZ LAURENCE at HOME Menu 3 bis 6 Januar

Hello, Hello 😁

Ich liebe Älplermagronen! Zwar ein bisschen üppig für den Sommer, also habe ich daraus einen kalten Salat kreiert. Leichter und frischer als die traditionelle Version. Mein Salat kam bei meinen Kunden super gut an.

Letzten Sommer bat mich dann ein Kundin, diesen Salat aufzuwärmen, was ich auch tat… ein bisschen «verkehrt» … aber was für eine Überraschung, mein aufgewärmter Salat wird «Meine» Version von Älpler-magronen, so lecker kalt wie warm😊.

Dieses Gericht, biete ich Ihnen diese Woche an – natürlich warm 😋.

Menu

Salat mit Haus-Vinaigrette
oder saisonaler Suppe

Le Boeuf et la Polenta
Rindsbäckchen, cremige Polenta, rote Zwiebeln Pickles, Pfeffersauce
oder
“Mes” Macaronis d’Alpage
Urdinkel Pasta, Kartoffeln, Äpfel als Gemüse, Zwiebeln, Alpkäse Sauce, Schnittlauch

Tagesdessert

23

&mehr

Hello, Hello 😁

J’adore les Macaronis d’Alpage ! Un peu roboratif pour l’été, j’ai donc créé une salade froide de Macaronis d’Alpage, plus légère et fraiche que la version traditionnelle. Ma salade a été super bien accueillie par mes clients.

L’été dernier, une cliente, m’a demandé de réchauffer sa salade, ce que j’ai fait… un peu à reculons… Quelle bonne surprise, ma salade réchauffée devient alors « Ma » version des Macaronis d’Alpage, aussi bonne froide que chaude 😊.

C’est ce plat que je vous propose cette semaine, chaud bien entendu! 😋

Menu

Salade, vinaigrette maison
ou soupe de saison

Le Boeuf et la Polenta
Joues de boeuf, polenta crémeuse, oignons rouges en pickles, Sauce

ou
«Mes» Macaronis d’Alpage
Pâtes à l’épeautre, pommes de terre, pommes, oignons,
sauce au fromage d’alpage, ciboulette

Dessert

23

&mehr

Wie funktioniert @HOME ? 

Mit einer Bestellung vor 19.00 Uhr können Sie am nächsten Tag Ihr Menü zu Hause oder im Büro
geniessen.

MENÜS : Zwei Hauptspeisen pro Woche, Mittwoch bis Samstag

ABHOLUNG : (warm oder kalt) : am nächsten Tag, Mittwoch bis Samstag von 11:30 bis 13:00.

LIEFERUNG (kalt) : am nächsten Tag, nach Vereinbarung und ausserhalb der Abholungszeiten.

ZAHLUNGSMITTEL : Um die Hygienevorschriften genau einzuhalten, gelten folgende Weisungen für die einzelnen Zahlungsarten: Bargeld (bitte genau abgezählt mitbringen), Kontaktlose Kartenzahlung (POSTCARD leider nicht möglich)

@HOME

Neuheiten

Seit 20. Januar
Mittagsmenü

Ab 3. Februar
My♥Burger

Am 13. Februar
Valentinstagsmenü

und dann, im Frühling
Ostermenü, Pfingstmenü, …

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