MITTAGS (27.-29. April)

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT oder SUPPE

LE BOEUF et LA CAROTTE

Rindsragout (CH), Karotten, Dampfkartoffeln, Sauce

oder

LE FROMAGE FRAIS et LA BETTE

Urdinkel Spaghetti CH), Krautstiel, Zitrone, Frischkäsesauce

DESSERT

MENU
Fleisch 25 / Vegi 23

Mittags (6.-8. April)

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT oder SUPPE

HACHIS PARMENTIER

Gratin mit Schweine- und Rindfleisch, Gemüse, Kartoffelstampf

oder

LA BETTERAVE et LE FROMAGE D’ALPAGE

Urdinkel Pasta, Randenpüree, Randen, Kaffee und Alpenkäse Sauce

DESSERT

MENU
Fleisch 25 / Vegi 23

Mittags (30. März – 1. April)

Mittags (30. März – 1. April)

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT oder SUPPE

 

LE PORC et LE POIVRON

7 Stunden Schweinebraten gefüllt mit Tomaten, Paprikapüree, Kartoffeln, Sauce

oder

LES LENTILLES, LE FENOUIL et L’ORANGE

Grüne Linsen, Fenchel, Orange, weichgekochte Eier, Vinaigrette

 

DESSERT

MENU
Fleisch 25 / Vegi 23

Mittags (23.-25. März)

Mittags (23.-25. März)

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT

LA VOLAILLE et LE CITRON

Marinierter Hähnchenschenkelsteak, Gemüse, Venere-Reis, Zitronensauce

oder

LE CHOU-FLEU et LE QUINOA

Marinierter Blumenkohl, im Ganzen im Ofen gegart, Quinoa, Sauce

DESSERT

MENU
Fleisch 25 / Vegetarisch 23

Vielen Dank für Ihren Besuch.
Aus gesundheitlichen Gründen kann ich diese Woche leider nicht Ihr Tagesgericht kochen.
Ich werde am Freitagabend wieder für La Table de Laurence kochen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Treue
Laurence

 

Merci pour votre visite.
Pour raison de santé, je ne peux malheureusement pas cuisiner votre plat du jour cette semaine.
Je cuisine à nouveau vendredi soir pour La Table de Laurence

Merci pour votre compréhension et votre fidélité
Laurence

 

Thank you for your visit.
Due to health reasons, I am unfortunately unable to cook your dish of the day this week.
I will cook again on Friday evening for La Table de Laurence

Thank you for your understanding and your loyalty
Laurence