Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT oder SUPPE

LE BOEUF et LA CAROTTE

Rindsragout (CH), Karotten, Dampfkartoffeln, Sauce

oder

LE FROMAGE FRAIS et LA BETTE

Urdinkel Spaghetti CH), Krautstiel, Zitrone, Frischkäsesauce

DESSERT

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Fleisch 25 / Vegi 23

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
11:30-14:30

SALAT oder SUPPE

HACHIS PARMENTIER

Gratin mit Schweine- und Rindfleisch, Gemüse, Kartoffelstampf

oder

LA BETTERAVE et LE FROMAGE D’ALPAGE

Urdinkel Pasta, Randenpüree, Randen, Kaffee und Alpenkäse Sauce

DESSERT

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Fleisch 25 / Vegi 23